しょうがざんまいでは、山梨県の南部町で取れた生姜を使用し、毎日美味しく生姜を取れる商品を開発・販売しています。Paidy翌月払い(コンビニ/銀行)・AmazonPayもご利用頂けます!
 
会社紹介
 

 当社はH27年に個人創業、H29.6月に法人化した企業で、山梨県甲府市内に「さ蔵Jr.」、また昭和町に「バガボンドJr 昭和店」の2店舗の飲食店を経営しています。
 両店とも食材の品質・ブランドにこだわり、鹿児島から黒さつま地鶏をはじめ、ジュースやお酒に入れて楽しむ酸味が強いダイダイ(デデス)、さつま揚げ、安納芋などを直接仕入れ、山梨で本場鹿児島の味を味わえるのが特徴です。

 創業の経緯としては、代表者が幼少期から飲食に関わる機会が多く、将来は飲食に関わりたいとの想いが原点にありました。実際に鹿児島で黒さつま地鶏を食べ、その味に感銘したことでこれを地元山梨に広めたいと考え、黒さつま地鶏を中心にした飲食店(バガボンドJr昭和店)を開業するに至りました。また、法人化と同時に2店舗目(さ蔵Jr.)をオープンしました。

 現在、社内に商品開発部を設置し、新商品開発に取り組んでおります。第1号商品として、生姜を使った生姜シロップ(ジンジャーシロップ)を製造・販売しています。この商品の開発の経緯としては、飲食店のメニュー開発の中で、山梨県南部町の特産物である生姜を使った手作りのジンジャエールが好評で、これを商品化できないかと考えたのがきっかけです。

 生姜には、〃貪値低下、⇔笋╂改善、7豈侫汽薀汽蕁↓し谿飢善、ヌ髪屮▲奪廖↓殺菌・消毒作用、Д咼織潺C、便秘解消、二日酔いの予防・解消、疲労回復効果、コレステロール値低下、美容・アンチエイジング効果、脂肪燃焼・ダイエット効果、ガンの予防、といった効果があり、健康に良い様々な効果があることで近年注目されています。

 今後も生姜を使った商品を開発・拡充して参りますので、是非とも「しょうがざんまい」をよろしくお願いいたします。


サイト名 しょうがざんまい
運営会社 株式会社LAMUTARA
住所(登記) 〒406-0835 山梨県笛吹市八代町米倉8-1
住所(発送元) 〒400-0803 山梨県甲府市桜井町150-6
TEL 055-244-5080
E-mail info@syoga-zanmai.com
運営責任者 前田 譲二
資本金 1,000千円

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