しょうがざんまいでは、山梨県南部町産の希少な生姜を使用し、美容と健康をサポートする生姜製品を販売しています。南部生姜を使用した生姜シロップ(ジンジャーシロップ)が人気です!
 
生姜の効果・効能について

生姜の効果・効能について

生姜の効果・効能

一般的に、生姜には次のような効果・効能があると言われています。

  • 腰、肩、手首、膝などの関節炎や腰痛を予防する。
  • 適度な運動と併用すると脂肪や糖の燃焼を促進する。
  • 代謝が上がり、太りにくい体になる。
  • 運動後の疲労を軽減する。
  • 運動後の筋肉痛や炎症を軽減させる。
  • 体温が上がることにより免疫力アップ
  • 寒い季節の冷え対策

生姜の栄養素

また、生姜の栄養素には大きく分けて2つの栄養素があります。

※スマートフォンの場合、表が横にスクロールします。

ジンゲロール ショウガオール
特徴 生の生姜に多く含まれる ジンゲロールを加熱や乾燥させると増える
辛味 最初のピリッとした辛さ 口に残りじわじわと感じる辛さ
効能・作用
  • 抗菌作用
  • 抗炎症作用
  • 抗酸化作用、老化防止
  • 代謝促進効果
  • 消化吸収作用の向上
  • 体臭、口臭を取り除く
  • 胃腸機能の改善
  • 血管拡張作用(冷え性の改善)
  • 免疫力の向上
  • コレステロール値の低下
  • 吐き気や頭痛を抑える
  • 抗菌作用
  • 抗酸化作用
  • 代謝促進効果
  • 消化吸収作用の向上
  • 体臭、口臭を取り除く
  • 胃腸機能の改善
  • 血管拡張作用(冷え性の改善)
  • 殺菌作用
  • 中枢神経系の興奮を鎮める

新生姜と古根(ひね)生姜

当社の製品には辛みの強い古根生姜を使用しています。

収穫直後の生姜を【新生姜】、収穫した生姜を蔵や保管庫で半年〜1年間寝かしたものを【古根(ひね)生姜】と呼び、古根生姜は新ショウガに比べ、より辛みが強くなります。弊社ではこの古根生姜をふんだんに使用することにより、辛みの強い製品に仕上がっております。

新生姜
新生姜
古根生姜
古根生姜

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